Cách Làm Món Hành tím ngâm giấm của Pi Ha

Pi Ha @cook_7172960 Ho Chi Minh City

Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

[external_link_head]

1 cooksnap (hình thực hành)

  1. 500 gr

    hành tím (lựa củ nhỏ cho ngon)

    [external_link offset=1]

  2. 1 ít

    ớt đỏ

  3. 2 chén

    giấm

  4. 1 chén

    đường

  5. 1 ít

    muối hạt

Các bước

[external_link offset=2]

  1. Hành tím ngâm muối hạt 3h, sau đó lột vỏ, bỏ vào thau nước đá 1h (giúp hành giòn, không hăng)

  2. Cho giấm + đường + xíu muối khuấy tan, nếm sao cho không bị chua gắt, chỉ hơi ngọt nhẹ là được! Xếp hành và ớt vào hũ, đổ hỗn hợp giấm vào cho ngập! Đậy kín, để nơi thoáng mát 3 ngày là ăn được! Sau đó bỏ tủ lạnh ăn dần!

  3. Dùng ăn kèm thịt kho, bánh chưng là tuyệt vời! Đây là thành phẩm còn sót lại sau 10 ngày vẫn giòn tan thơm ngát

[external_footer]

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *